Рецепт - Десерт кофейный с шоколадом
яичный желток - четыре штуки.
сахар - 8 столовых ложек
кофе холодный - 160 грамм
сливки жирные - 250 грамм
шоколад темный - 100 грамм
масло сливочное - одна столовая ложка
Яичные желтки взобьем с половиной нормы сахара в густую кремообразную массу, дальше поместим на теплую водяную баню, постепенно вольем кофе и взбивайте до получения пышной пены.
Приготовленный крем остудим при постоянном помешивании.
Сливки взобьем с оставшимся сахаром, смешаем с кремом и разделим в десертные вазочки.
Шоколад с добавлением масла растопим на водяной бане, польем охлажденный десерт и дадим застыть.
Оцените рецепт:
(голосов: 1)
Похожие рецепты:
Добавьте
Рецепт - Десерт кофейный с шоколадом в закладки!
Поделитесь рецептом с друзьями! :)
Ссылка для блогов
Ссылка для ICQ
Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Десерт кофейный с шоколадом", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях
Мнений о рецепте 0