Клецки картофельные с салом

Ингредиенты

• Картофель – 700 г (7 шт.)
• Мука – 1 стакан
• Яйца – 1,2 шт.
• Крахмал – 1 столовая ложка
• Молоко кипяченое – 1/2 стакана
• Сало копченое – 150 г
• Сыр твердый – 100 г
• Сметана – 100 г
• Соль

Приготовление

1. Картофель сварить и еще теплым размять в пюре. Если остыл – перемолоть в мясорубке.
2. Посолить, добавить яйцо, муку, крахмал, осторожно влить молоко и замесить некрутое тесто.
3. Набирать тесто металлической ложкой и выкладывать в подсоленный кипяток.
4. Как только клецки всплывут, сразу вынуть их в тарелку, посолить и полить нарезанным кубиками и поджаренным салом.
5. Посыпать тертым сыром и подать со сметаной.

Оцените рецепт:

• Бабки рисовые с кремом
• Сырный лаваш
• Рецепт - Клецки со сметаной
• Рецепт - Картофельные клецки по-охотничьи
• Рецепт - Картофельные клецки

Добавьте Клецки картофельные с салом в закладки!








Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Перед тем как приготовить данное блюдо "Клецки картофельные с салом", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях