Вкусные рецепты на каждый день. Рецепты салатов и тортов, первого и второго.
Кулинарный сборник рецептов на сайте Кухарка.com для Вас!

Рулетики из семги с крем-сыром

Холодные закуски с рыбой

Время приготовления: 3 - 4 часа

Количество порций: 2 - 4

Рулетики из семги с крем-сыром

Ингредиенты

 

 

1. Семга или форель слабосоленая - 250-300 г
2. Крем-сыр (комнатной температуры) - 150 г
3. Огурец длинный (парниковый) - 1 шт.
4. Креветки королевские (отварить 1-2 минуты) - 6-8 шт.
5. Икра и зелень для украшения

 

Способ приготовления

 

1. Семгу или форель нарезаем тонкими ломтиками.

 

2. Огурец разрезаем поперек пополам. Одну половину убираем в холодильник и оставляем для подачи. Вторую половину огурца очищаем от кожуры, разрезаем вдоль пополам, удаляем семена и нарезаем огурец тонкой соломкой.

 

3. Каждую отваренную креветку разрезаем вдоль на две половинки.

 

4. На столе расстилаем пищевую пленку, раскладываем на пленке ломтики семги немного внахлест. Сверху равномерно распределяем крем-сыр.

 

Рулетики из семги с крем-сыром

 

5. Раскладываем огурцы и креветки. Туго сворачиваем рулет при помощи пищевой пленки, заворачиваем рулет в пищевую пленку и убираем в холодильник на 3-4 часа.

 

6. Охлажденный рулет освобождаем от пленки и аккуратно нарезаем на рулетики при помощи острого ножа.

 

7. Из огурца ранее отложенного, вырезаем при помощи формочки для печенья, цветочки или другие на ваше усмотрение фигуры.Кружок огурца смазываем капелькой крем-сыра и "приклеиваем" рулетик и по желанию, украшаем рулетики крем-сыром из кондитерского мешка с насадкой "звездочка".

 

8. При подаче украсить икрой и свежей зеленью.

Оцените рецепт:
(голосов: 1)
Автор рецепта: Екатерина Орехова






Похожие рецепты:

Добавьте Рулетики из семги с крем-сыром в закладки!








Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Перед тем как приготовить данное блюдо "Рулетики из семги с крем-сыром", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях

Мнений о рецепте 0
Комментарии:
Оставить комментарий
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Авторизация:

Поиск рецепта:


Главное меню:
Рецепты бутербродов Бутерброды открытые Рецепты канапе Бутерброды горячие Сэндвичи, гамбургеры Бутербродные торты Рецепты салатов Салаты разные Винегреты Салаты с рыбой Салаты с птицей и дичью Салаты с морепродуктами Салаты овощные Рецепты закусок Закуски холодные разные Закуски горячие разные Горячие закуски с морепродуктами Холодные закуски с рыбой Горячие закуски с рыбой Холодные закуски с морепродуктами Рецепты супов Бульоны. Рецепты бульонов Щи, борщи Рассольники, солянки Окрошки, холодные супы Супы-пюре Супы молочные Сладкие супы Супы разные Основные блюда Запеканки. Рецепты запеканок Блюда из мяса и субпродуктов Блюда из птицы, дичи Блюда из рыбы и морепродуктов Каши. Рецепты каш Разные основные блюда Блюда из морепродуктов Блюда из овощей Мучные блюда Пельмени, вареники Блины, блинчики, оладьи Пицца. Рецепты пицц Пироги и кулебяки Мучные изделия разные Выпечка Торты. Рецепты тортов Кексы. Вкусные кексы Пирожные. Вкусные пирожные Печенье. Рецепты печенья Сладкие пироги, куличи Кондитерские изделия разные Напитки. Рецепты напитков Чай, кофе, какао, шоколад Компоты, морсы, кисели, лимонады Молочные коктейли Пунши, гроги, глинтвейны Безалкогольные коктейли Алкогольные коктейли Напитки разные Десерты. Рецепты десертов Желе. Рецепты желе Муссы, самбуки, суфле Мороженое, парфе Пудинги. Вкусные пудинги Десерты разные Фруктовые салаты Гарниры и соусы Соусы. Рецепты соусов Гарниры. Вкусные гарниры Полуфабрикаты Консервирование консервирование овощей консервирование грибов консервирование разное