Торт - суши "Три икринки"

 Ингредиенты:

• Рис для суши - 1 стакан.
• Вода - 2 стакана.
• Рисовый уксус - 2 ст.л.
• Сахар - 1 ч.л.
• Яйца - 3 шт.
• Соль - 1 ч.л.
• Креветки - 200 г.
• Семга слабосоленая - 150 г.
• Авокадо - 1 шт.
• Майонез - 4 ст.л.
• Кунжута - 1 ч.л.
• Соевый соус - по вкусу.
• Имбирь - 0,5 ч.л.
• Нори - 4 листа.
• зелень - петрушка.
• Икра красная - 50 г.
• Икра черная - 50 г.
• Икра минтая (или любая другая) - 50 г.

 

Способ приготовления:

 

1. Берем рис для суши и  отвариваем согласно инструкции на упаковке.

 

2. Размешиваем в стакане уксус, сахар и соль, наливаем полученную смесь в рис и деревянной лопаткой режущими движениями перемешать. Оставить остывать.

 

3. Очищаем и нарезаем тонкими ломтиками авокадо.

 

4. Креветки отвариваем и очищаем.

 

5. Нарезаем тонкими ломтиками семгу.

 

6. Берем яйца, хорошо  взбиваем, солим, перчим и пожарим тонкие яичные блинчики, которые затем нарезаем тоненькой соломкой.

 

7. Из листов нории, вырезаем круги по форме, в которой будем укладывать наш суши-торт.

 

9. Делим на 4 равные части рис.

 

10. Разъемную  форму, такую как мы берем обычно для  торта, смазываем подсолнечным маслом, выкладываем послойно: креветки, рис, майонез , нори, авокадо, рис, майонез, нори, семга, рис, майонез, нори, яичный блинчик, рис, майонез, нори.

 

11. Все, как следует, прижимаем.После того, как будут уложены все слои, накрываем форму пищевой пленкой и  кладем в холодильник минимум на час.

 

12.Затем  переворачиваем наш торт  на блюдо, снимаем бортики и дно формы, украшаем икрой, листочками петрушки, нори, посыпаем кунжутом. Кусочки торта можно полить соевым соусом.

 

• Соус арраббиата и карбонара
• Новогодний салат «Жемчужина»
• Рецепт - Закуска из авокадо с креветками "Моему любимому" на День Святого ...
• Рецепт - Десертные суши на 14 февраля
• Рецепт - Бутербродный торт с креветками и икрой (2)

Добавьте Торт - суши "Три икринки" в закладки!








Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Перед тем как приготовить данное блюдо "Торт - суши "Три икринки"", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях