Ингредиенты
1. Кукурузная мука - 500 г
2. Солёные бурые помидоры - 500 г
3. Чеснока - 25 г
4. Растительное масло - 40 г
5. Соль
6. Зелень укропа
Способ приготовления
1. Кукурузную муку тонкой струйкой всыпаем в кипящую подсоленную воду, непрерывно помешивая, варим на слабом огне 15 минут.
2. Солёные бурые помидоры измельчаем, соединяем с толчёным чесноком, растительным маслом и измельчённой зеленью петрушки и хорошо перемешиваем.
3. При подаче мамалыгу поливаем приготовленным соусом или соус подаем отдельно.
Время приготовления: 20 минут
Количество порций: 6 - 8
Оцените рецепт:
(голосов: 1)
Похожие рецепты:
Добавьте
мамалыга под острым соусом в закладки!
Поделитесь рецептом с друзьями! :)
Ссылка для блогов
Ссылка для ICQ
Перед тем как приготовить данное блюдо "мамалыга под острым соусом", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях
Мнений о рецепте 0
