Картофельные зразы с грибами – белорусский рецепт

Ингредиенты

 

1. Картофель - 500 г
2. Яйца - 2 шт.
3. Мука - 2 ст. ложки
4. Соль
5. Растительное масло
6.Шампиньоны - 180 г
7.Лук - 1 шт.
8.Перец
9.Панировочные сухари

 

Способ приготовления

 

1. Картофель отвариваем в кожуре, чистим и пропускаем через мясорубку.

 

2. Смешиваем картофель с яйцами, мукой, солим по вкусу.

 

3. Для начинки: обжариваем грибы с мелконарезанным луком. Добавляем соль и перец.

 

4. Из картофельной массы делаем лепёшки предварительно смачиваем руки водой.

 

5. На центр лепёшки кладем начинку, соединяем края, придав ей форму.

 

6. Панируем зразы в сухарях и обжариваем с двух сторон на растительном масле до золотистой корочки.

 

7. Подавайте горячим со сметаной или сметано-томатным соусом.

Оцените рецепт:

• Рецепт - Зразы с картофелем и грибами
• Рецепт - Зразы картофельные с мидиями (3)
• Рецепт - Зразы картофельные с мидиями (2)
• Рецепт - Картофельные пирожки с грибами
• Рецепт - Зразы картофельные

Добавьте Картофельные зразы с грибами – белорусский рецепт в закладки!








Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Перед тем как приготовить данное блюдо "Картофельные зразы с грибами – белорусский рецепт", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях