Кулинарные рецепты » Основные блюда » Блюда из мяса и субпродуктов » Рецепт фрикаделек чипотл
Рецепт фрикаделек чипотл
29 августа 2012
Блюда из мяса и субпродуктов
Для фрикаделек чипотл запасемся тремя кусочками постного бекона, тремя зубцами чеснока, двумя куриными яйцами, половинкой стакана хлебных крошек, таким же количеством листьев мяты, шестьюстами граммами свиного фарша, литровой банкой консервированных помидоров, парочкой также консервированных копченых халапеньо, чайной ложкой сухого орегано, полутора стаканами куриного/говяжьего бульона.
Духовку прогреть, противень промазать, в комбайне взбить подготовленные бекон с чесноком, добавляя постепенно все яйца, крошки, соль, мяту и свинину (фарш) – масса должна быть тщательно смешанной, но не доведенной до пастообразности. Всю массу разделить на шестнадцать приблизительно одинаковых шариков, которые разложить на противне и подрумянить в духовке. Помидоры извлечь из банки, нарезать меленько и смешать с четвертью стакана томатного сока, орегано и солью (можно также пюрировать в комбайне). Убрав из приготовленных фрикаделек лишний жир, залить их нашей томатной смесью и отправить обратно в духовку для томления (соус должен загустеть). Когда все будет готово, из соуса извлечь фрикадельки чипотл, разложить их порционно, а сам соус смешать с бульоном и полить сверху.
Оцените рецепт:
(голосов: 1)
Похожие рецепты:
Добавьте Рецепт фрикаделек чипотл в закладки! Поделитесь рецептом с друзьями! :) Ссылка для блогов Ссылка для ICQ Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт фрикаделек чипотл", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях
Мнений о рецепте 0
Комментарии:
Оставить комментарий
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
|
Авторизация:
Социальные сети:
Поиск рецепта:
Популярные рецепты:
Главное меню:
Рецепты бутербродов Бутерброды открытые Рецепты канапе Бутерброды горячие Сэндвичи, гамбургеры Бутербродные торты Рецепты салатов Салаты разные Винегреты Салаты с рыбой Салаты с птицей и дичью Салаты с морепродуктами Салаты овощные Рецепты закусок Закуски холодные разные Закуски горячие разные Горячие закуски с морепродуктами Холодные закуски с рыбой Горячие закуски с рыбой Холодные закуски с морепродуктами Рецепты супов Бульоны. Рецепты бульонов Щи, борщи Рассольники, солянки Окрошки, холодные супы Супы-пюре Супы молочные Сладкие супы Супы разные Основные блюда Запеканки. Рецепты запеканок Блюда из мяса и субпродуктов Блюда из птицы, дичи Блюда из рыбы и морепродуктов Каши. Рецепты каш Разные основные блюда Блюда из морепродуктов Блюда из овощей Мучные блюда Пельмени, вареники Блины, блинчики, оладьи Пицца. Рецепты пицц Пироги и кулебяки Мучные изделия разные Выпечка Торты. Рецепты тортов Кексы. Вкусные кексы Пирожные. Вкусные пирожные Печенье. Рецепты печенья Сладкие пироги, куличи Кондитерские изделия разные Напитки. Рецепты напитков Чай, кофе, какао, шоколад Компоты, морсы, кисели, лимонады Молочные коктейли Пунши, гроги, глинтвейны Безалкогольные коктейли Алкогольные коктейли Напитки разные Десерты. Рецепты десертов Желе. Рецепты желе Муссы, самбуки, суфле Мороженое, парфе Пудинги. Вкусные пудинги Десерты разные Фруктовые салаты Гарниры и соусы Соусы. Рецепты соусов Гарниры. Вкусные гарниры Полуфабрикаты Консервирование консервирование овощей консервирование грибов консервирование разное
|
