Кулинарные рецепты » Кондитерские изделия и выпечка » Кексы. Вкусные кексы » Рецепт - Кекс «Амадео»
Рецепт - Кекс «Амадео»
9 августа 2012
Кексы. Вкусные кексы
Ингредиенты рецепта Кекс «Амадео»:
Сливочное масло (теплое) – 160 грамм
Мука – 300 грамм
Изюм без косточек – пять столовых ложек
Сахар – 80 грамм
Лимон – одна штука
Яйцо – четыре штуки
Молоко – 125 миллилитров
Дрожжи – одна столовая ложка
Ванильный сахар – одна чайная ложка
Способ приготовления рецепта Кекс «Амадео»:
В замесочное блюдо нужно сначала положить дрожжи, затем небольшими порциями вливать молоко, постоянно помешивания силиконовым скребком. Затем на терке натереть цедру лимона, аккуратно отделить желтки от белков при помощи сепаратора. В блюдо добавить ванильный сахар и обычный сахар, желтки и цедру лимона, силиконовым скребком все тщательно перемешать. 100 грамм муки, аккуратно просеянной через сито, всыпать в замесочное блюдо, замесить хорошее тесто и закрыть его верху крышкой. Поставить его в чашку и оправить на водяную баню. Изюм хорошенечко промыть в двойном дуршлаге, затем поместить его в термосервирователь и залить все кипятком. В подошедшее тесто добавить всю оставшуюся муку, снова замесить тесто. Добавить изюм и масло. Месить тесто нужно до тех пор, пока оно не начнет легко отставать от стенок. Подготовленное тесто выложить в силиконовую формочку, прикрыть сверху крышкой и оставить на двадцать минут. Пирог нужно выпекать в духовом шкафу один час. Духовка должен быть нагрета до 170°С.
Оцените рецепт:
(голосов: 1)
Похожие рецепты:
Добавьте Рецепт - Кекс «Амадео» в закладки! Поделитесь рецептом с друзьями! :) Ссылка для блогов Ссылка для ICQ Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Кекс «Амадео»", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях
Мнений о рецепте 0
Комментарии:
Оставить комментарий
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
|
Авторизация:
Социальные сети:
Поиск рецепта:
Популярные рецепты:
Главное меню:
Рецепты бутербродов Бутерброды открытые Рецепты канапе Бутерброды горячие Сэндвичи, гамбургеры Бутербродные торты Рецепты салатов Салаты разные Винегреты Салаты с рыбой Салаты с птицей и дичью Салаты с морепродуктами Салаты овощные Рецепты закусок Закуски холодные разные Закуски горячие разные Горячие закуски с морепродуктами Холодные закуски с рыбой Горячие закуски с рыбой Холодные закуски с морепродуктами Рецепты супов Бульоны. Рецепты бульонов Щи, борщи Рассольники, солянки Окрошки, холодные супы Супы-пюре Супы молочные Сладкие супы Супы разные Основные блюда Запеканки. Рецепты запеканок Блюда из мяса и субпродуктов Блюда из птицы, дичи Блюда из рыбы и морепродуктов Каши. Рецепты каш Разные основные блюда Блюда из морепродуктов Блюда из овощей Мучные блюда Пельмени, вареники Блины, блинчики, оладьи Пицца. Рецепты пицц Пироги и кулебяки Мучные изделия разные Выпечка Торты. Рецепты тортов Кексы. Вкусные кексы Пирожные. Вкусные пирожные Печенье. Рецепты печенья Сладкие пироги, куличи Кондитерские изделия разные Напитки. Рецепты напитков Чай, кофе, какао, шоколад Компоты, морсы, кисели, лимонады Молочные коктейли Пунши, гроги, глинтвейны Безалкогольные коктейли Алкогольные коктейли Напитки разные Десерты. Рецепты десертов Желе. Рецепты желе Муссы, самбуки, суфле Мороженое, парфе Пудинги. Вкусные пудинги Десерты разные Фруктовые салаты Гарниры и соусы Соусы. Рецепты соусов Гарниры. Вкусные гарниры Полуфабрикаты Консервирование консервирование овощей консервирование грибов консервирование разное
|
