Кулинарные рецепты » Рецепты супов » Супы разные » Рецепт - Куриный паприкаш
Рецепт - Куриный паприкаш
17 июля 2012
Супы разные
Ингредиенты рецепта Куриный паприкаш:
Сладкой молотой паприки - две чайные ложки
Две столовые ложки муки
Курица – 1,2 килограмма (четыре-шесть ножек)
Три-четыре луковицы
Соль, перец
Для клецок:
175 грамм муки
Три яйца
Способ приготовления рецепта Куриный паприкаш:
Курицу порезать небольшими кусками. Лук нужно мелко нарезать, посолить, спассеровать в кастрюльке с толстым дном на масле до мягкого состояния. Выложить на лук кусочки курицы, готовить на маленьком огне 10-15 минут, пока курица не пустит свой сок. На сухой сковородке надо слегка подрумянить муку, добавить туда паприку, все вместе всыпать в посуду вместе с курицей, тщательно все размешать, чтобы не было никаких комков. Залить все водой, чтобы полностью покрыть курицу, увеличить огонь, вскипятить все, снова убавить нагрев и варить, пока мясо не смягчиться. Проверить на перец и соль. Можно также добавить немного острого перца, молотого или свежего. В миске вилкой размешать яйца, постепенно добавить муку, хорошенечко все вымесить, чтобы получилось довольно гладкое тягучее тесто. Дать немного постоять, около15-20 минут. Ложкой опускать небольшие порции теста в кипящий паприкаш. По мере приготовления клецки должны всплывать на поверхность. Варить на маленьком огне 5-7 минут. Выключить газ и оставить паприкаш постоять под закрытой крышкой. На заметку: как и другие блюда, приготовленные в одной кастрюльке, паприкаш намного вкуснее на второй день, когда он немного настоится.
Оцените рецепт:
(голосов: 1)
Похожие рецепты:
Добавьте Рецепт - Куриный паприкаш в закладки! Поделитесь рецептом с друзьями! :) Ссылка для блогов Ссылка для ICQ Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Куриный паприкаш", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях
Мнений о рецепте 0
Комментарии:
Оставить комментарий
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
|
Авторизация:
Социальные сети:
Поиск рецепта:
Популярные рецепты:
Главное меню:
Рецепты бутербродов Бутерброды открытые Рецепты канапе Бутерброды горячие Сэндвичи, гамбургеры Бутербродные торты Рецепты салатов Салаты разные Винегреты Салаты с рыбой Салаты с птицей и дичью Салаты с морепродуктами Салаты овощные Рецепты закусок Закуски холодные разные Закуски горячие разные Горячие закуски с морепродуктами Холодные закуски с рыбой Горячие закуски с рыбой Холодные закуски с морепродуктами Рецепты супов Бульоны. Рецепты бульонов Щи, борщи Рассольники, солянки Окрошки, холодные супы Супы-пюре Супы молочные Сладкие супы Супы разные Основные блюда Запеканки. Рецепты запеканок Блюда из мяса и субпродуктов Блюда из птицы, дичи Блюда из рыбы и морепродуктов Каши. Рецепты каш Разные основные блюда Блюда из морепродуктов Блюда из овощей Мучные блюда Пельмени, вареники Блины, блинчики, оладьи Пицца. Рецепты пицц Пироги и кулебяки Мучные изделия разные Выпечка Торты. Рецепты тортов Кексы. Вкусные кексы Пирожные. Вкусные пирожные Печенье. Рецепты печенья Сладкие пироги, куличи Кондитерские изделия разные Напитки. Рецепты напитков Чай, кофе, какао, шоколад Компоты, морсы, кисели, лимонады Молочные коктейли Пунши, гроги, глинтвейны Безалкогольные коктейли Алкогольные коктейли Напитки разные Десерты. Рецепты десертов Желе. Рецепты желе Муссы, самбуки, суфле Мороженое, парфе Пудинги. Вкусные пудинги Десерты разные Фруктовые салаты Гарниры и соусы Соусы. Рецепты соусов Гарниры. Вкусные гарниры Полуфабрикаты Консервирование консервирование овощей консервирование грибов консервирование разное
|
