Рецепт - Оливковый тапенад

 

 

 

Ингредиенты для рецепта Оливковый тапенад:

 

Маслины черные(без косточек) -  двести грамм

Анчоусы -  две штуки

Цедра лимона -  полторы штуки

Чеснок -  два зубочка

Тимьян  - две столовые ложки

Орегано -  две столовые ложки

Оливковое масло -  две-три столовые ложки

Соль, перец-  на вкус

 

Способ приготовления рецепта Оливковый тапенад:

 

Первым делом нам необходимо убедиться в том, что у нас есть все необходимые ингредиенты для приготовления такого питательного, полезного и витаминного блюда. После этого, нам необходимо пропустить хорошие и крупные маслины на сито. Чеснок необходимо очистить от кожуры и снять пленку. Все необходимые ингредиенты мы аккуратно поместим в чашу блендера и начнем их измельчать до состояния однородной массы. Далее, нам нужно такую пасту хорошенько посолить, поперчить и добавить специй на вкус. Уже приготовленный оливковый топенад следует переложить в емкость или баночку. Данную итальянскую пасту рекомендуется хранить в холодильнике. Подавать можно в качестве намазки на хлеб или к итальянской лепешке. Приятного вам аппетита!

загрузка...