Рецепт - Перец фаршированный капустой

Ингредиенты рецепта Перец фаршированный капустой:

Сахар – 100 грамм

Масло растительное – 200 миллилитров

Уксус 9% - 70 миллилитров

Томат-паста – две столовые ложки

Соль – две с половиной столовой ложки

Морковь (крупная) – 0,2 килограмма

Перец сладкий – один килограмм

Капуста б/к – 0,8 килограмма

Вода – 0,8 литра

Способ приготовления рецепта Перец фаршированный капустой:

Сначала нужно подготовить по списку все продукты, которые понадобятся для приготовления. Овощи хорошенечко вымыть, перец очистить от всех семян, морковь почистить. Соломкой нашинковать капусту, морковку нужно натереть на "корейской" терке. Затем смешать морковь и капусту, добавить полторы столовой ложки соли, хорошенечко все перемешать-перетереть и оставить в сторону на один час. Перец необходимо нафаршировать подготовленной капустой, хорошенько отжав сок. Томатный сок налить в широкую кастрюльку, довести все до кипения, добавить туда масло, отжатый сок из капусты, сахар и в самом конце нужно добавить уксус. Затем положить перец в маринад и варить все с момента его закипания около 25 минут. Банку хорошенько простерилизовать, положить перец, залить сверху приготовленным маринадом и плотно закатать крышками. Немного охлаждать, накрыв сверху одеялом и оставить около суток.

• Рецепт - Паста с цветной капустой, брокколи и грибным соусом
• Рецепт - Картофель, фаршированный мясом и красной фасолью
• Рецепт - Куриные котлеты с цветной капустой
• Рецепт - Пасхальный суп с клецками из печенки
• Рецепт - Ассорти с капустой

Добавьте Рецепт - Перец фаршированный капустой в закладки!








Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Перец фаршированный капустой", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях