Рецепт - Лимонная пасха из маскарпоне

Ингредиенты рецепта Лимонная пасха из маскарпоне:

Сахар – четыре столовые ложки

Мороженое ванильное - 100 грамм

Лимон – одна штука

Сыр Маскарпоне - 500 грамм

Желатин в гранулах – два пакетика (по 10-11 грамм)

Способ приготовления рецепта Лимонная пасха из маскарпоне:

Лимон необходимо тщательно вымыть, тонко его нарезать на кружочки, аккуратно уложить их в глубокую тарелку или миску, посыпать сверху сахаром, накрыть сверху другой тарелкой и оставить на двадцать минут. Мороженое аккуратно выложить в миску, дать ему немного растаять. Отделить две-три столовые ложки мороженого, уложить его в сотейник. Затем в сотейник всыпать желатин, дать ему набухнуть, примерно, 20-30 минут. Хорошо прогреть, аккуратно помешивая, на тихом огне, пока желатин полностью не растворится. Желатиновый раствор осторожно влить в растаявшее мороженое, тщательно размешать и аккуратно процедить через сито, чтобы избавиться от не растворившихся крупинок желатина. Кружочки лимона вместе с сахаром осторожно откинуть на дуршлаг, хорошенечко отжать, а выделившийся сок добавить к сыру, тщательно все перемешать. К сыру добавить смесь мороженого вместе с желатином, тщательно перемешать. Полученную массу аккуратно уложить в пасочницу (или же пасочницы), отправить охлаждаться на полтора-два часа, а лучше всего оставить ее на ночь, пока она хорошо не застынет.

• Рецепт - Пасха медовая
• Рецепт - Красная пасха с курагой и цедрой
• Рецепт - Пасха творожная с маковой начинкой
• Рецепт - Пасха из рикотты с апельсином
• Рецепт - Пасха с вареным сгущенным молоком

Добавьте Рецепт - Лимонная пасха из маскарпоне в закладки!








Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Лимонная пасха из маскарпоне", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях