Рецепт - Пасха из рикотты с апельсином

Ингредиенты рецепта Пасха из рикотты с апельсином:

Пудра сахарная

Сливки жирностью 20% - 100 миллилитров

Сахар – один стакан

Апельсин – две штуки

Сыр Рикотта – 400 грамм

50 грамм - масло сливочное

Способ приготовления рецепта Пасха из рикотты с апельсином:

У апельсина необходимо полосочками срезать кожуру вместе с пленочкой сверху. Затем аккуратно вырезать мякоть, которая находится между внутренними пленочками, и аккуратно сложить ее в небольшую миску. В эту же миску из остатков апельсина отжать сок. Повторить все то же самое и со вторым апельсином. В небольшой сковородке необходимо разогреть сливочное масло, посыпать его сахаром. Готовить нужно всего пять минут, затем добавить туда мякоть и сок двух апельсинов. Готовить, осторожно помешивая, до получения жидкой карамельной смеси. Аккуратно влить сливки, тщательно все перемешать и убрать миску в сторону. Дать смеси хорошо остыть. Понемногу, непрерывно все тщательно перемешивая, добавить в рикотту приготовленную апельсиново-сливочную смесь. Полученную массу необходимо аккуратно уложить в пасочницу (или же пасочницы), поместить до полного застывания в холодильник на полтора-два часа, а лучше будет оставить ее там на ночь. Подать, аккуратно посыпав сверху сахарной пудрой через сито.

• Рецепт - Пасха медовая
• Рецепт - Заварная пасха
• Рецепт - Красная пасха с курагой и цедрой
• Рецепт - Лимонная пасха из маскарпоне
• Рецепт - Пасха с вареным сгущенным молоком

Добавьте Рецепт - Пасха из рикотты с апельсином в закладки!








Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Пасха из рикотты с апельсином", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях