Постный рецепт - Салат с перловкой и помидорами, лимонная заправка

Ингредиенты рецепта Салат с перловкой и помидорами, лимонная заправка:

Зелень петрушки и укропа - по паре веточек

Лук красный – одна штука

Помидоры разных сортов:

Помидорки Черри – десять штук

Обычные круглые – две штуки

Сливовидные – две штуки

Перловая крупа пол стакана

Для заправки:

Растительное масло (подсолнечное или оливковое)

Соль – половина чайной ложки

Сок половины лимона

Сахарный песок -1-2 чайной ложки

Способ приготовления рецепта Салат с перловкой и помидорами, лимонная заправка:

Перловую крупу замочить в большом количестве воды на ночь, а утром воду слить, крупу хорошенечко промыть, залить водой и варить около15 минут. Затем эту воду снова слить, крупу опять тщательно промыть и залить чистой водой. Варить крупу нужно до приготовления, но так, чтобы крупинки сохранили свою форму. Помидоры хорошенечко помыть и порезать на средние кусочки. Лук очистить и нарезать полукольцами, присыпать щепоткой сахарного песка, выдавить пару капель лимонного сока и хорошенечко помять, добавить в салатник. Мелко нарезать зелень и тоже добавить в приготовленный салат. Для заправки надо смешать все компоненты и слегка взбить вилочкой, заправить салат и дать ему немного настоятся. Получается очень свежий, легкий, вкусный, а также очень сытный салатик! Приятнейшего Вам аппетита!!!

Оцените рецепт:

• Рецепт - Мульгипудер (картофельно-перловая каша)
• Рецепт - Виндзорский салат
• Рецепт постного блюда - Зеленая фасоль, тушеная с помидорами
• Постный рецепт - Картофельный салат с лисичками
• Постный рецепт - Салат из помидоров с песто

Добавьте Постный рецепт - Салат с перловкой и помидорами, лимонная заправка в закладки!








Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Перед тем как приготовить данное блюдо "Постный рецепт - Салат с перловкой и помидорами, лимонная заправка", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях