Постный рецепт - Тыквенный суп с чечевицей

Ингредиенты рецепта Тыквенный суп с чечевицей:

масло растительное – две столовые ложки

тимьян свежий – четыре веточки

чеснок - два зубчика

тыква - 500 грамм

вода – один литр

200 грамм розовой чечевицы

одна штука - лук репчатый

соль

Способ приготовления рецепта Тыквенный суп с чечевицей:

Сначала нужно подготовить все компоненты, которые потребуются для приготовления такого постного супчика. Затем взять кастрюлю влить в нее воду и вскипятить ее. Когда вода закипит аккуратно всыпать в нее чечевицу. Затем дать закипеть, накрыть сверху крышкой и варить на среднем огне, примерно, десять минут. Затем очистить тыкву от кожицы, нарезать ее тонкой соломкой. Очистить лук и чеснок, измельчить все. Вымыть тимьян, обсушить его, листики отделить, а стебли можно выбросить. В сковородке хорошо разогреть масло, затем обжарить чеснок и лук, около четырех минут. В получившуюся смесь добавить тыкву. Готовить нужно на среднем огне, при этом, время от времени иногда помешивая, примерно, десять минут. Добавить туда тимьян, перемешать все и убрать с огня. Положить все обжаренные овощи в кастрюлю вместе с чечевицей, хорошенечко все перемешать. Приправить по своему вкусу перцем и солью. Варить нужно еще десять минут. Приятнейшего Вам аппетита!

Оцените рецепт:

• Рецепт - Тыквенный суп-пюре с разноцветной чечевицей и картофельными клёцка ...
• Рецепт - Лингвини di mare
• Постный рецепт - Булгур с шампиньонами
• Постный рецепт - Суп с чечевицей и сладким картофелем
• Постный рецепт - Суп Минестроне с листовой капустой и белой фасолью

Добавьте Постный рецепт - Тыквенный суп с чечевицей в закладки!








Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Перед тем как приготовить данное блюдо "Постный рецепт - Тыквенный суп с чечевицей", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях