Кулинарный сборник рецептов на сайте Кухарка.com для Вас!
Кулинарные рецепты » Мучные блюда » Блины, блинчики, оладьи » Рецепт - Блинчики с грибами и сыром к Масленице
Рецепт - Блинчики с грибами и сыром к Масленице
Блины, блинчики, оладьи
 Ингредиенты рецепта Блинчики с грибами и сыром к Масленице: для блинов: сахар - 1 столовая ложка молоко - 0,5 литра одна-две столовые ложки растительного масла мука - 1,5-2 стакана яйца - три штуки соль для начинки с ветчиной: сыр твердый - 200 грамм ветчина - 200-300 грамм маринованные грибы - одна банка для начинки с луком и грибами: сливочное масло свежемолотый перец сливочное или растительное масло сыр твердый - 200 грамм лук репчатый – одна-две штуки шампиньоны - 300 грамм (можно и другие) маринованные огурчики - 2-3 штуки соль Способ приготовления рецепта Блинчики с грибами и сыром к Масленице: Для блинчиков с сыром и грибами необходимо в первую очередь испечь блины. Затем вымыть шампиньоны, обсушить их и нарезать ломтиками. Очистить лук и мелко его нарезать. Затем на разогретой сковороде вместе с маслом до мягкости обжарить измельченный лук. Добавить у луку грибы и жарить все вместе 8 минут, при этом помешивая. Поперчить и посолить по своему вкусу. К пожаренному луку с грибами можно добавить заранее нарубленную зелень. Далее натереть сыр. На середину уже приготовленного блинчика положить примерно, одну столовую ложку грибов и щедро посыпать сверху сыром. Свернуть конвертиком блинчики и с всех сторон обжарить на масле до образования румяной корочки. Также такие блины можно приготовить и другой начинкой, например, с ветчиной, сыром и грибами. Для этого нужно ветчину нарезать на тонкие ломтики. Слить с грибов маринад и на терке натереть сыр. На край или середину приготовленного блинчика положить два ломтика ветчины, столовую ложку грибов и сверху посыпать тертым сыром. Свернуть блинчики также конвертиком. Обжарить блинчики до образования румяной корочки.
Оцените рецепт:
Похожие рецепты:
Добавьте Рецепт - Блинчики с грибами и сыром к Масленице в закладки! Поделитесь рецептом с друзьями! :) Ссылка для блогов Ссылка для ICQ Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Блинчики с грибами и сыром к Масленице", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях
Мнений о рецепте 0
Комментарии:
Оставить комментарий
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
|
Авторизация:
Поиск рецепта:
Главное меню:
Рецепты бутербродов Бутерброды открытые Рецепты канапе Бутерброды горячие Сэндвичи, гамбургеры Бутербродные торты Рецепты салатов Салаты разные Винегреты Салаты с рыбой Салаты с птицей и дичью Салаты с морепродуктами Салаты овощные Рецепты закусок Закуски холодные разные Закуски горячие разные Горячие закуски с морепродуктами Холодные закуски с рыбой Горячие закуски с рыбой Холодные закуски с морепродуктами Рецепты супов Бульоны. Рецепты бульонов Щи, борщи Рассольники, солянки Окрошки, холодные супы Супы-пюре Супы молочные Сладкие супы Супы разные Основные блюда Запеканки. Рецепты запеканок Блюда из мяса и субпродуктов Блюда из птицы, дичи Блюда из рыбы и морепродуктов Каши. Рецепты каш Разные основные блюда Блюда из морепродуктов Блюда из овощей Мучные блюда Пельмени, вареники Блины, блинчики, оладьи Пицца. Рецепты пицц Пироги и кулебяки Мучные изделия разные Выпечка Торты. Рецепты тортов Кексы. Вкусные кексы Пирожные. Вкусные пирожные Печенье. Рецепты печенья Сладкие пироги, куличи Кондитерские изделия разные Напитки. Рецепты напитков Чай, кофе, какао, шоколад Компоты, морсы, кисели, лимонады Молочные коктейли Пунши, гроги, глинтвейны Безалкогольные коктейли Алкогольные коктейли Напитки разные Десерты. Рецепты десертов Желе. Рецепты желе Муссы, самбуки, суфле Мороженое, парфе Пудинги. Вкусные пудинги Десерты разные Фруктовые салаты Гарниры и соусы Соусы. Рецепты соусов Гарниры. Вкусные гарниры Полуфабрикаты Консервирование консервирование овощей консервирование грибов консервирование разное
|
