Рецепт - ТВОРОЖНЫЙ МУСС С УКРОПОМ И ФОРЕЛЬЮ НА 14 ФЕВРАЛЯ

Ингредиенты рецепта ТВОРОЖНЫЙ МУСС С УКРОПОМ И ФОРЕЛЬЮ НА 14 ФЕВРАЛЯ:

2 столовые ложки оливкового масла

немного зелёного лука

один лимон

чайная ложка розового перца

одна веточка укропа

5 грамм желатина в листах

50 миллилитров сливок

200 грамм рикотты (нежного творога)

соль

6 ломтиков копчёной форели

Способ приготовления рецепта ТВОРОЖНЫЙ МУСС С УКРОПОМ И ФОРЕЛЬЮ НА 14 ФЕВРАЛЯ:

Начать приготовления такого нежного, воздушного и вкусного сердечка необходимо с замачивания желатина. Затем сливки довести до полного кипения, добавить отжатый желатин в них и размешать хорошенько до полного растворения. Затем взять рикотту и протереть ее через сито, по своему вкусу посолить, добавить рубленный укроп и сливки. Ножом мелко порубить два ломтика форели, в мусс добавить и хорошенько все размешать. Выложить две подготовленные формочки в виде сердечка плёнкой, затем аккуратно выложить в них приготовленный мусс и убрать на пару часов в холодильник. Остальную форель разложить в глубокой тарелке, залить её  лимонным соком, затем сверху полить маслом, розовый перец всыпать и добавить мелко порезанный лук, перемешать все и убрать тоже охлаждаться. Мусс выложить на две тарелки, каждую украсить ломтиками форели. Также можно украсить розовым перцем, пёрышками лука и ломтиками лимона. Подавать такие сердечки нужно с тостами. Приятного аппетита!

Оцените рецепт:

• Рецепт - Мусс из сёмги с укропным желе
• Рецепт - Торт Кофейный Мусс на 14 февраля
• Рецепт - Мусс шоколадный слоистый на 14 февраля
• Рецепт - Слоеное сердечко на 14 февраля
• Рецепт - Мусс из форели

Добавьте Рецепт - ТВОРОЖНЫЙ МУСС С УКРОПОМ И ФОРЕЛЬЮ НА 14 ФЕВРАЛЯ в закладки!








Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - ТВОРОЖНЫЙ МУСС С УКРОПОМ И ФОРЕЛЬЮ НА 14 ФЕВРАЛЯ", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях