Очистить и раздавить чеснок. Снять нижние листики с веточек розмарина, измельчить их и смешать с оливковым маслом, чесноком, лимонным соком и цедрой, перцем и солью.
Промыть рыбу, обсушить ее на полотенце и нарезать на куски.
Положить креветки и рыбу в маринад и оставить на 2 часа охлаждаться.
Заточить нижний кончик каждой веточки и нанизать на нее поочередно креветки и кусочки рыбы.
Обжарить с каждой стороны на гриле или мангале около 3–4 минут.
Добавьте Рецепт - Новогодние шашлыки из рыбы с креветками в закладки!
Поделитесь рецептом с друзьями! :)
Ссылка для блогов
Ссылка для ICQ
Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Новогодние шашлыки из рыбы с креветками", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях