Рецепт - Медовое пирожное

мука пшеничная - 1 стакан
мед для теста и для крема - по 1/2 стакана
сахарная пудра для теста - 1/2 стакана, для крема - 1 стакан и для глазури - 1/2 стакана
яйцо для теста - пять штук. и для крема - две штуки.
анис и корица молотые - на кончике ножа
масло сливочное для крема - 200 грамм и для глазури - 30 грамм
шоколад - 80 грамм



Для теста мед, яичные желтки и сахарную пудру разотрем в пену. Попеременно введем взбитые яичные белки и муку, смешанную с корицей и анисом, замесим негустое тесто.

Выложим небольшие порции теста на смазанный маслом противень и выпекаем в разогретой до 200 °С духовке в течение 15 минут. Охладим и снимем с противня.

Для крема яйца смешаем с сахарной пудрой, прогрейте на слабом огне до загустения и охладим. В полученную массу введем взбитое с ванильным сахаром масло, растопленный мед и перемешаем.

Для глазури сахарную пудру соединим с 4 столовыми ложками воды, маслом и шоколадом, проварите, помешивая, на слабом огне до загустения.

Выпеченные заготовки для пирожного разрежем по горизонтали, вынем внутреннюю часть, наполним кремом и накроем срезанной «крышечкой».

Пирожное охладим, покроем шоколадной глазурью. Оцените рецепт:

• Рецепт - Медовое пирожное с эремчеком
• Рецепт - Пирожное «Кармен»
• Рецепт - Пирожное «Ракушка»
• Рецепт - Медовое пирожное к чаю
• Рецепт - Пирожное с кремом

Добавьте Рецепт - Медовое пирожное в закладки!








Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Медовое пирожное", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях