Компоты, морсы, кисели, лимонады
Рецепт - Узвар (2)
яблоко - 60 грамм
груша - 60 грамм
урюк - 60 грамм
чернослив - 60 грамм
изюм без косточек - 50 грамм
сахар - 150 грамм
вода - 1,1 л
кислота лимонная - на кончике ножа
1. Сухофрукты переберем, разберите по видам, так как они имеют разные сроки варки. Крупные яблоки и груши нарежем кусочками. Фрукты проколем теплой водой.
2. В кипящую воду положим сахар, растворить при помешивании и вновь дольем до кипения. В сиропе варим сначала яблоки и груши 20 минут.
3. Добавим урюк и чернослив и варим 10 минут, после этого введем изюм и варим еще 4–5 минут. В конце варки для улучшения вкуса добавим лимонную кислоту.
4. Готовый узвар охладим и выдадим 10–12 часов.
5. Подадим в стаканах или вазочках, равномерно распределив плоды и ягоды.
Похожие рецепты:
Добавьте
Рецепт - Узвар (2) в закладки!
Поделитесь рецептом с друзьями! :)
Ссылка для блогов
Ссылка для ICQ
Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Узвар (2)", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях
Мнений о рецепте 0
