Компоты, морсы, кисели, лимонады
Рецепт - Компот из сухофруктов
яблоки - 60 грамм
груши - 60 грамм
урюк - 60 грамм
изюм - 50 грамм
чернослив - 60 грамм
сахар - 150 грамм
лимонная кислота - на кончике ножа
вода - 1,1 л
Сухофрукты переберем, разберите по видам, так как они имеют разные сроки варки. Крупные яблоки и груши нарежем кусочками. Фрукты проколем теплой водой.
В кастрюлю нальем воду, дольем до кипения, положим сахар, растворить при помешивании и вновь дольем до кипения. В этом сиропе сначала проварите яблоки и груши 20 минут, дальше добавим урюк и чернослив и варим еще 10 минут, после этого введем изюм и варим еще 4–5 минут. В конце варки для улучшения вкуса добавим лимонную кислоту.
Готовый компот охладим до 10 °С и выдадим 10–12 часов.
Подаем в стаканах или вазочках, равномерно распределяя плоды и ягоды.
Похожие рецепты:
Добавьте
Рецепт - Компот из сухофруктов в закладки!
Поделитесь рецептом с друзьями! :)
Ссылка для блогов
Ссылка для ICQ
Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Компот из сухофруктов", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях
Мнений о рецепте 0
