Рецепт - Банановый торт с глазурью из шоколада и сливочного сыра

мука пшеничная - 2 1/2 стакана
корица молотая - одна чайная ложка
сода - 3/4 ч. ложки
пекарский порошок - 1/2 ч. ложки
мускатный орех молотый - 1/2 ч. ложки
соль - 1/2 ч. ложки
пюре банановое - 1 1/2 стакана
йогурт - 1/4 стакана
мед - одна столовая ложка
эссенция ванильная - одна чайная ложка
сливочное масло , размягченное - 120 грамм
сахар - 1/2 стакана
яйца - две штуки.
бананы , нарезанные кружочками толщиной 7 мм - четыре штуки.
Для глазури:
сыр сливочный - 230 грамм
сливочное масло , размягченное - 60 грамм
эссенция ванильная - одна чайная ложка
сахарная пудра - 2 стакана
шоколад , растопленный - 90 грамм
какао-порошок - одна столовая ложка



Предварительно разогреем духовку до температуры 180°С. Смажем оливковым маслом и присыпать мукой две круглые формы для выпечки диаметром 23 см.

Просеем вместе муку, корицу, соду, пекарский порошок, мускатный орех и соль. Сбить вместе банановое пюре, йогурт, мед и ванильную эссенцию. Ручным электрическим миксером взобьем сливочное масло и светло-коричневый сахар до кремообразной консистенции. Добавим яйца по одному, каждый раз взбивая миксером смесь. Смешаем яичную смесь со смесью из муки, дальше добавим банановую смесь и замесим тесто.

Разложим тесто в подготовленные формы для выпечки. Выпекаем в духовке при температуре 180°С в течение 20-25 минут до готовности. Остудим на разделочной доске 10 минут, вынем выпечку из форм и дадим полностью остыть.

Приготовление глазури: ручным электрическим миксером взобьем сливочный сыр, сливочное масло и ванильную эссенцию до однородной консистенции. Всыплем сахарную пудру и продолжать взобьем. Дальше добавим шоколад и какао-порошок и снова взобьем.

Сборка торта: положим один корж на блюдо. Смажем верх коржа 1 стаканом глазури. Поверх выложимь половину кружочков бананов. Сверху положим второй корж, верх которого смажем оставшейся глазурью и выложимь кружочками бананов. Нарежем торт на 16 кусочков и подаем.
Оцените рецепт:

• Рецепт - Малиновые пирожные
• Рецепт - Апельсиновое кольцо с маком
• Рецепт - Рождественский торт
• Рецепт - Кофейный торт с имбирем
• Рецепт - Шоколадно-банановый торт

Добавьте Рецепт - Банановый торт с глазурью из шоколада и сливочного сыра в закладки!


comments powered by HyperComments




Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Банановый торт с глазурью из шоколада и сливочного сыра", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях