Рецепт - Окрошка с говяжьим языком и сердцем на пиве

пиво темное - 0,5 л
минеральная вода с газом - 0,5 л
язык говяжий - одна штука.
сердце говяжье - 300-400 грамм
яйца вареные - четыре штуки.
огурцы свежие - две штуки.
сметана - 250 грамм
горчица - три чайных ложки
редис - 100 грамм
зелень укропа
соль
лимон - 1/2 шт.



Язык, сердце, яйца, огурцы нарежем кубиками. Редис на тереть на терке. Мелко нарежем зелень укропа.

Отдельно смешиваем пиво и минеральную воду, добавляем четыре столовых ложки сметаны. Все тщательно перемешиваем добавляем постепенно сок лимона. Солим и добавляем горчицу.

Заправляем овощи и язык с сердцем полученной смесью.

Совет: в зависимости от сорта пива и воды, вкус бульона меняется, поэтому смешаем отдельно ингредиенты для него, пробуя и меняя количество по вкусу.

Оцените рецепт:

• Рецепт - Острая пицца с говяжьим языком
• Рецепт - Канапе с индейкой и говяжьим языком
• Рецепт - Салат с говяжьим сердцем
• Рецепт - Окрошка сборная мясная (2)
• Рецепт - Салат с отварным языком

Добавьте Рецепт - Окрошка с говяжьим языком и сердцем на пиве в закладки!








Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Окрошка с говяжьим языком и сердцем на пиве", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях