Вкусные рецепты на каждый день. Рецепты салатов и тортов, первого и второго.
Кулинарный сборник рецептов на сайте Кухарка.com для Вас!

» » » Рецепт - Гамбургеры с красным луком и картофелем

Рецепт - Гамбургеры с красным луком и картофелем

Бутерброды горячие

Рецепт - Гамбургеры с красным луком и картофелем

Рецепт - Гамбургеры с красным луком и картофелем


булочки зерновые маленькие - восемь штук.
говядина мякоть (лопатка) - 400 грамм.
картофель - две штуки.
лук репчатый красный - 2 головки
горчица - две столовых ложки
майонез - две столовых ложки
лист салата зеленого - 1 пучок
пикули - 60 грамм.
растительное масло - четыре столовых ложки
перец черный молотый
соль


Способ приготовления рецепта Гамбургеры с красным луком и картофелем

Мякоть говядины пропустим через мясорубку, посолим, поперчим и перемешаем. Сформуйте из фарша 8 небольших бургеров.

На сковороду нальем половину растительного масла, нагреем его и на сильном огне поджарим бургеры с двух сторон до образования золотистой корочки. Огонь уменьшим, жарим еще 2–3 минуты.

Картофель нарежем круглыми ломтиками толщиной 7 мм, обжарим до готовности на оставшемся растительном масле. Выложим ломтики картофеля на салфетку, чтобы стекло масло.

Лук нарежем кольцами толщиной 5 мм.

Булочки подрумяним в духовке, разрежем по горизонтали пополам. Нижние половинки булочек смажем майонезом, смешанным с горчицей, накроем листьями салата. Сверху уложим по ломтику картофеля, дальше по бургеру, после чего — несколько колец лука. Накроем оставшимися половинками булочек. Скрепим бургеры шпажками, нанижите на них пикули.

Совет: По желанию пикули можно заменим маринованными фруктами, нарезанными небольшими кусочками.

 

 

Картофель делает эти бургеры питательными, а сладкий красный лук и листья салата — сочными. Пикантность блюду придают пикули — маринованная смесь мелких овощей (лука, чеснока, корнишонов, помидоров, стручков гороха и фасоли, сладкого перца, моркови, баклажанов, цветной капусты, патиссонов).

Оцените рецепт:
(голосов: 1)
Автор рецепта: Екатерина Орехова






Похожие рецепты:

Добавьте Рецепт - Гамбургеры с красным луком и картофелем в закладки!








Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Гамбургеры с красным луком и картофелем", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях

Мнений о рецепте 0
Комментарии:
Оставить комментарий
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

бутерброды на шпажках

Обязательно посмотрите про бутерброды на шпажках - почитайте - интересно!

маленький бутерброд

Крайне интересная новость про маленький бутерброд - очень интересно!

Рецепт - Ореховые блины Ингредиенты для рецепта Ореховые блины творог - 250 грамм молоко - 220 миллилитров лимон - одна штука. сахарная пудра - 1-2 ст. ложки ягоды свежемо

рецепты бутербродов с красной рыбой

Тоже Вас заинтересует рецепты бутербродов с красной рыбой - очень интересно!

бутерброды на шпажках

Не менее интересно также и статья про бутерброды на шпажках - Вам это обязательно понравится

Рецепт - Шашлычки из барашка Ингредиенты для рецепта Шашлычки из барашка баранина - 500 грамм мякоти вино белое сухое - 1 стакан масло растительное - четыре столовых ложки перец сла

салат с красной рыбой

Почитайте также про салат с красной рыбой - Вам это обязательно понравится

Рецепт - Салат с красной икрой Ингредиенты для рецепта Салат с красной икрой икра лососевых рыб - 80 грамм ветчина - 100 грамм сыр твердый - 50 грамм рис "Увелка" отварной - 1 стака

как делать суп

Обязательно посмотрите про как делать суп - это интересно

Рецепт - «Теремок» Ингредиенты для рецепта «Теремок» мука пшеничная - 3 стакана маргарин - 250 грамм сахар - 1 стакан яйца - две штуки. желток яичный - одна ш

красный суп

Крайне интересная новость про красный суп - почитайте - интересно!

Рецепт - Фондю с красным вином Ингредиенты для рецепта Фондю с красным вином сладкий перец красный - четыре штуки. кабачок - одна штука. яблоко - одна штука. морковь - две штуки. п

Авторизация:

Поиск рецепта:


Главное меню:
Рецепты бутербродов Бутерброды открытые Рецепты канапе Бутерброды горячие Сэндвичи, гамбургеры Бутербродные торты Рецепты салатов Салаты разные Винегреты Салаты с рыбой Салаты с птицей и дичью Салаты с морепродуктами Салаты овощные Рецепты закусок Закуски холодные разные Закуски горячие разные Горячие закуски с морепродуктами Холодные закуски с рыбой Горячие закуски с рыбой Холодные закуски с морепродуктами Рецепты супов Бульоны. Рецепты бульонов Щи, борщи Рассольники, солянки Окрошки, холодные супы Супы-пюре Супы молочные Сладкие супы Супы разные Основные блюда Запеканки. Рецепты запеканок Блюда из мяса и субпродуктов Блюда из птицы, дичи Блюда из рыбы и морепродуктов Каши. Рецепты каш Разные основные блюда Блюда из морепродуктов Блюда из овощей Мучные блюда Пельмени, вареники Блины, блинчики, оладьи Пицца. Рецепты пицц Пироги и кулебяки Мучные изделия разные Выпечка Торты. Рецепты тортов Кексы. Вкусные кексы Пирожные. Вкусные пирожные Печенье. Рецепты печенья Сладкие пироги, куличи Кондитерские изделия разные Напитки. Рецепты напитков Чай, кофе, какао, шоколад Компоты, морсы, кисели, лимонады Молочные коктейли Пунши, гроги, глинтвейны Безалкогольные коктейли Алкогольные коктейли Напитки разные Десерты. Рецепты десертов Желе. Рецепты желе Муссы, самбуки, суфле Мороженое, парфе Пудинги. Вкусные пудинги Десерты разные Фруктовые салаты Гарниры и соусы Соусы. Рецепты соусов Гарниры. Вкусные гарниры Полуфабрикаты Консервирование консервирование овощей консервирование грибов консервирование разное