салат пруд

Рецепт - Суп «Огородный»

вода - 1 л
капуста белокочанная - 300 грамм
огурцы свежие - четыре штуки.
морковь - одна штука.
лук - одна штука.
кефир - 1/2 л
сметана - 1/2 стакана
укроп - 1 пучок
соль
перец



Капусту, морковь, лук нарежем соломкой, положим в кастрюлю, добавив 2 стакана воды, поставим на слабый огонь и припустить до размягчения овощей. Вольем в эту же кастрюлю оставшуюся воду, доведем до кипения, проварить 5 минут, снимем с огня, добавим соль по вкусу и охладим.

Когда суп остынет, вольем в него кефир. Огурцы очистим от кожицы, мелко нарежем соломкой и разложим по тарелкам. Нальем в них суп, заправим его сметаной и рубленой зеленью укропа, поперчим.

Оцените рецепт:

• Рецепт - Салат «Андижан»
• Рецепт - Салат «Чебурашка»
• Рецепт - Салат «Витаминный» (2)
• Рецепт - Салат «Желание»
• Рецепт - Щи «Старый пруд», салат пруд

Добавьте Рецепт - Суп «Огородный», салат пруд в закладки!








Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Суп «Огородный», салат пруд", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях