салат пруд

Рецепт - Щи «Старый пруд»

окорочка индейки - 500-600 грамм
лук репчатый - 150 грамм
морковь - 100-200 грамм
рис "Увелка" - 120 грамм
капуста белокочанная - 300 грамм
крапива - 50 грамм
чеснок - 1-2 зубчика
яйцо вареное - четыре штуки.
огурцы свежие - 100 грамм
масло растительное - 60 грамм
соль
перец



Из окорочков сварим бульон, процедим, мякоть отделим от костей и мелко нарежем.

 

Сырой рис слегка обжарим в разогретом масле, добавим нарезанный соломкой лук, натертую на крупной терке морковь и обжарим все вместе.

 

Капусту нашинкуем, сварим в бульоне до полуготовности, добавим мелко рубленную крапиву, дольем до кипения, положим рис с овощами, соль, перец и варим до готовности.

 

Добавим измельченный чеснок и мякоть индейки. Дольем до кипения.

 

Разложим щи по тарелкам и оформим «лилиями» из огурцов и вареных яиц.
<!-- updated_news -->

Оцените рецепт:

• Рецепт - Щи с крапивой
• Рецепт - Салат «Пастушок»
• Рецепт - Суп «Огородный», салат пруд
• Рецепт - Щи зеленые с индейкой
• Рецепт - Американский суп из индейки с яблоками, суп из индейки

Добавьте Рецепт - Щи «Старый пруд», салат пруд в закладки!


comments powered by HyperComments




Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Щи «Старый пруд», салат пруд", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях