Вкусные рецепты на каждый день. Рецепты салатов и тортов, первого и второго.
Кулинарный сборник рецептов на сайте Кухарка.com для Вас!

» » » Рецепт - Белый бульон из телятины

Рецепт - Белый бульон из телятины

Бульоны. Рецепты бульонов

Рецепт - Белый бульон из телятины

Рецепт - Белый бульон из телятины


Ингредиенты для рецепта Белый бульон из телятины


морковь - две штуки.
лук репчатый - 1 крупная головка
сельдерей - 1 стебель
лук-порей - одна штука.
белые грибы - 200 грамм
кости телячьи позвоночные и плоские - два килограмма
помидор крупный, разрезанный пополам - одна штука.
чеснок - 6 зубчиков
лавровый лист - одна штука.
тимьян - 3 веточки
зелень петрушки - 3 веточки
перец черный горошком - 1/4 ч. ложки
соль


Способ приготовления рецепта Белый бульон из телятины

Этот бульон может быть использован для приготовления любого блюда из телятины, а также домашней птицы или свинины.

Для его приготовления используем только телячьи кости. Но отличительной особенностью является то, что кости не надо жарим, а овощи подпекать.

Положим кости вместе с помидором, чесноком, грибами (если используете), лавровым листом, петрушкой и добавим 3 л холодной воды. Затем готовим как коричневый бульон .

Оцените рецепт:
(голосов: 1)
Автор рецепта: Екатерина Орехова






Похожие рецепты:

Добавьте Рецепт - Белый бульон из телятины в закладки!








Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Белый бульон из телятины", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях

Мнений о рецепте 0
Комментарии:
Оставить комментарий
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

белый суп

Не пропустите также белый суп - это интересно

Рецепт - Белый суп Ингредиенты для рецепта Белый суп мука - 6 столовых ложек яйца - две штуки. сметана - 1/2 стакана сливки - одна столовая ложка сыр тертый - две столовых ложки пет

соленый суп

Загляните также и сюда соленый суп - почитайте - интересно!

Рецепт - Калья из курицы с лимоном Ингредиенты для рецепта Калья из курицы с лимоном курица - 400 грамм огурцы соленые - 80 грамм корень петрушки - 180 грамм корень сельдерея - 60 гр

суп из белых грибов

Стоит обратить внимание на суп из белых грибов - информация очень полезная

Рецепт - Пирог из белой фасоли Ингредиенты для рецепта Пирог из белой фасоли   яйцо - десять штук. сахар - 2 стакана сахар ванильный - одна столовая ложка фасоль белая -

Авторизация:

Поиск рецепта:


Главное меню:
Рецепты бутербродов Бутерброды открытые Рецепты канапе Бутерброды горячие Сэндвичи, гамбургеры Бутербродные торты Рецепты салатов Салаты разные Винегреты Салаты с рыбой Салаты с птицей и дичью Салаты с морепродуктами Салаты овощные Рецепты закусок Закуски холодные разные Закуски горячие разные Горячие закуски с морепродуктами Холодные закуски с рыбой Горячие закуски с рыбой Холодные закуски с морепродуктами Рецепты супов Бульоны. Рецепты бульонов Щи, борщи Рассольники, солянки Окрошки, холодные супы Супы-пюре Супы молочные Сладкие супы Супы разные Основные блюда Запеканки. Рецепты запеканок Блюда из мяса и субпродуктов Блюда из птицы, дичи Блюда из рыбы и морепродуктов Каши. Рецепты каш Разные основные блюда Блюда из морепродуктов Блюда из овощей Мучные блюда Пельмени, вареники Блины, блинчики, оладьи Пицца. Рецепты пицц Пироги и кулебяки Мучные изделия разные Выпечка Торты. Рецепты тортов Кексы. Вкусные кексы Пирожные. Вкусные пирожные Печенье. Рецепты печенья Сладкие пироги, куличи Кондитерские изделия разные Напитки. Рецепты напитков Чай, кофе, какао, шоколад Компоты, морсы, кисели, лимонады Молочные коктейли Пунши, гроги, глинтвейны Безалкогольные коктейли Алкогольные коктейли Напитки разные Десерты. Рецепты десертов Желе. Рецепты желе Муссы, самбуки, суфле Мороженое, парфе Пудинги. Вкусные пудинги Десерты разные Фруктовые салаты Гарниры и соусы Соусы. Рецепты соусов Гарниры. Вкусные гарниры Полуфабрикаты Консервирование консервирование овощей консервирование грибов консервирование разное