Рецепт - Капуста с мясом ягненка

ягненок - 500 грамм мякоти
капуста китайская - 1 кочан
картофель - три штуки.
лук репчатый - 2 головки
чеснок - 2 зубчика
масло сливочное - 20 грамм
бульон говяжий - 2 стакана
соль и перец черный молотый - по вкусу
семена тмина - одна столовая ложка
зелень петрушки



Мясо нарежем мелкими кубиками. Капусту нарежем полосками шириной около 1 см, картофель — кубиками. Лук и чеснок очистим, порубим и перемешаем.

Кастрюлю с толстым дном смажем частью масла и уложим в нее слоями подготовленные капусту, мясо, лук, чеснок, картофель, посыпая каждый слой солью, перцем, тмином и рубленой зеленью. Вольем бульон, положим оставшееся масло, дольем до кипения и тушим в течение 1 часа, не помешивая.

Подадим блюдо горячим, оформив зеленью. Оцените рецепт:

• Рецепт - Запеканка с мясом и картофелем
• Рецепт - Голубцы с мясом и рисом (2)
• Рецепт - Капуста, запеченная с мясом
• Рецепт - Картофель с рубленным мясом и капустой
• Рецепт - Суп картофельный с мясом по-татарски

Добавьте Рецепт - Капуста с мясом ягненка в закладки!








Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Капуста с мясом ягненка", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях