Рецепт - Картофель с рубленным мясом и капустой
картофель - один килограмм
фарш смешанный - 500 грамм
капуста квашеная - 500 грамм
лук репчатый - 1 головка
чеснок - 2 зубчика
масло растительное - три столовых ложки
масло сливочное - одна чайная ложка
перец черный молотый
соль
бульон мясной
сметана - 200 грамм
сыр - 150 грамм
яйцо - две штуки.
Мясной фарш обжарим на растительном масле, добавим нарезанные лук и чеснок, обжарим, посолим и поперчим.
Картофель очистим, нарежем ломтиками.
Для соуса бульон смешаем со сметаной, яйцами и тертым сыром.
Форму смажем сливочным маслом, выложимь в нее слоями сначала 1/2 нормы картофеля, дальше — 1/2 нормы капусты, мясной фарш, оставшуюся капусту и картофель. Зальем соусом и запечем в духовке около часа при 200 °С.
Добавьте
Рецепт - Картофель с рубленным мясом и капустой в закладки!
Поделитесь рецептом с друзьями! :)
Ссылка для блогов
Ссылка для ICQ
Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Картофель с рубленным мясом и капустой", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по блюду "Рецепт - Картофель с рубленным мясом и капустой" задавайте в комментариях
Мнений о рецепте 0
