Кулинарный сборник рецептов на сайте Кухарка.com для Вас!
рецепты » Рецепты супов » Супы разные » Рецепт - Брандада с запеченным картофелем
Рецепт - Брандада с запеченным картофелем
Супы разные
Рецепт - Брандада с запеченным картофелем
Ингредиенты для рецепта Брандада с запеченным картофелем
филе копченой трески, морского окуня, сайды или хека - 450 грамм картофель рассет - 910 грамм оливковое масло - две столовых ложки чеснок - 1 головка соль
Способ приготовления рецепта Брандада с запеченным картофелем
На 3 стакана Рыбу зальем небольшим количеством горячей воды так, чтобы вода только покрывала ее, и варим 1 минуту. Рыбу вынем, обсушим и дадим ей остыть, дальше разломайте вилкой. Неочищенный картофель натрем маслом и солью, кожуру наколите в нескольких местах. У головки чеснока срежем донышко, чтобы были видны зубчики, и смажем срез маслом. Чеснок срезом вверх и картофель поместим в большую сковороду и запекаем при 180 °С около часа до готовности картофеля. Готовый картофель разрежем вдоль пополам и вынем ложкой мякоть. Зубчики чеснока выдавите в картофель (они должны легко отделимся от шелухи) и осторожно перемешаем. Добавим кусочки рыбы и вновь осторожно перемешаем блюдо вилкой. Подаем брандаду с тостами из багета.
Похожие рецепты:
Добавьте Рецепт - Брандада с запеченным картофелем в закладки! Поделитесь рецептом с друзьями! :) Ссылка для блогов Ссылка для ICQ Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Брандада с запеченным картофелем", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по блюду "Рецепт - Брандада с запеченным картофелем" задавайте в комментариях
Мнений о рецепте 0
Комментарии:
Оставить комментарий
|
Авторизация:
Поиск рецепта:
Главное меню:
Рецепты бутербродов Бутерброды открытые Рецепты канапе Бутерброды горячие Сэндвичи, гамбургеры Бутербродные торты Рецепты салатов Салаты разные Винегреты Салаты с рыбой Салаты с птицей и дичью Салаты с морепродуктами Салаты овощные Рецепты закусок Закуски холодные разные Закуски горячие разные Горячие закуски с морепродуктами Холодные закуски с рыбой Горячие закуски с рыбой Холодные закуски с морепродуктами Рецепты супов Бульоны. Рецепты бульонов Щи, борщи Рассольники, солянки Окрошки, холодные супы Супы-пюре Супы молочные Сладкие супы Супы разные Основные блюда Запеканки. Рецепты запеканок Блюда из мяса и субпродуктов Блюда из птицы, дичи Блюда из рыбы и морепродуктов Каши. Рецепты каш Разные основные блюда Блюда из морепродуктов Блюда из овощей Мучные блюда Пельмени, вареники Блины, блинчики, оладьи Пицца. Рецепты пицц Пироги и кулебяки Мучные изделия разные Выпечка Торты. Рецепты тортов Кексы. Вкусные кексы Пирожные. Вкусные пирожные Печенье. Рецепты печенья Сладкие пироги, куличи Кондитерские изделия разные Напитки. Рецепты напитков Чай, кофе, какао, шоколад Компоты, морсы, кисели, лимонады Молочные коктейли Пунши, гроги, глинтвейны Безалкогольные коктейли Алкогольные коктейли Напитки разные Десерты. Рецепты десертов Желе. Рецепты желе Муссы, самбуки, суфле Мороженое, парфе Пудинги. Вкусные пудинги Десерты разные Фруктовые салаты Гарниры и соусы Соусы. Рецепты соусов Гарниры. Вкусные гарниры Полуфабрикаты Консервирование консервирование овощей консервирование грибов консервирование разное
|
