Рецепт - Оладьи из сладкого картофеля с копченой треской

картофель сладкий - 910 грамм
треска копченая - 910 грамм
молоко - 2 - 2 1/2 стакана
лук репчатый - 1 крупная головка
перец черный молотый
растительное масло
мука



На 20–24 оладьи

Сладкий картофель наколите вилкой в нескольких местах и готовим в микроволновой печи 12–15 минут, перевернув один раз, либо запекаем в духовке в течение часа при 190 °С. Охладим, разрежем каждый клубень вдоль пополам, мякоть вынем ложкой из кожуры и разомнем вилкой или протрем через сито.

Копченую рыбу прогрейте 5 минут в смеси молока и воды в соотношении 1:1. Жидкость сольем, мякоть рыбы разольем вилкой на куски и перемешаем с картофелем. Добавим нарезанный мелкими кубиками лук, поперчим и осторожно перемешаем.

Из полученной смеси сформуйте оладьи, запанируем их в муке и жарим с обеих сторон на масле до образования хрустящей золотистой корочки. Слегка обсушим на бумажном полотенце. Подаем сразу же.

Подаем оладьи горячими в качестве гарнира с соусом из красного сладкого перца или как основное блюдо с салатом.

Оцените рецепт:

• Рецепт - Оладьи из сырого картофеля с кефиром
• Рецепт - Мармелад из сладкого картофеля с кокосовым молоком
• Рецепт - Оладьи из кабачков с картофелем
• Рецепт - Оладьи овощные
• Рецепт - Оладьи из тыквы и картофеля

Добавьте Рецепт - Оладьи из сладкого картофеля с копченой треской в закладки!








Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Оладьи из сладкого картофеля с копченой треской", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях