Рецепт - Щи из свежей капусты (2)

капуста савойская - 150 грамм
морковь - 1/2 шт.
корень петрушки - 1/2 шт.
лук репчатый - 1/2 шт.
томат-пюре - одна столовая ложка
мука пшеничная - одна чайная ложка
растительное масло - две столовых ложки
бульон мясной - 4 стакана
лавровый лист - одна штука.
соль



Капусту нашинкуем соломкой.

Морковь, лук и капусту нарежем соломкой и обжарим на масле, в конце положим томатное пюре.

В кипящий бульон положим капусту, корень петрушки, дольем до кипения и варим 10 минут. Добавим пассированные овощи, и варим до готовности. За 5 минут до окончания варки добавим пассированную муку, разведенную бульоном. Дольем до кипения.

При подаче заправим сметаной и посыплем рубленой зеленью укропа.

На 4 порции: Белки – 6,9г; Жиры – 19,7г; Углеводы – 33,4г Энергетическая ценность – 339 ккал

• Рецепт - Щи из свежей капусты
• Рецепт - Щи из свежей белокочанной капусты
• Рецепт - Щи из свежей капусты
• Рецепт - Щи из свежей капусты с рыбой
• Рецепт - Щи из свежей капусты с картофелем

Добавьте Рецепт - Щи из свежей капусты (2) в закладки!








Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Щи из свежей капусты (2)", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях