Рецепт - Щи из свежей белокочанной капусты
бульон мясной - 150 миллилитров
капуста белокочанная - 50 грамм
картофель - 30 грамм
морковь - 15 грамм
помидоры - 10 грамм
лук репчатый - 5 грамм
корень петрушки - 5 грамм
томат-пюре - 4 грамм
сметана - 5 грамм
Нарезанную соломкой капусту положим в кипящий мясной бульон. Доведем до кипения, добавим нарезанный брусочками картофель и варим 20 минут, после чего положим припущенные до полуготовности в небольшом количестве бульона морковь, нарезанные соломкой репчатый лук и корень петрушки. За 8–10 минут до окончания варки добавим нарезанный дольками помидор или томатпюре. Перед подачей заправим сметаной.
Выход: 200 грамм
Оцените рецепт:
(голосов: 1)
Похожие рецепты:
Добавьте
Рецепт - Щи из свежей белокочанной капусты в закладки!
Поделитесь рецептом с друзьями! :)
Ссылка для блогов
Ссылка для ICQ
Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Щи из свежей белокочанной капусты", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях
Мнений о рецепте 0
