Рецепт - Соус ткемали
ткемали (кислая слива) - 740 грамм
чеснок - 1 головка
зелень петрушки
кинза
зелень укропа - 100 грамм
соль
Перебранные и промытые плоды ткемали положим в кастрюлю, зальем водой так, чтобы она только покрывала их, и варим.
Когда ткемали разварятся, откинем на дуршлаг дальше протрем через сито и разбавьте отваром.
Добавим толченые зелень кинзы, чеснок, укроп, соль, тщательно перемешаем, прокипятите и охладим.
Готовый соус должен иметь консистенцию сметаны.
Оцените рецепт:
(голосов: 1)
Похожие рецепты:
Добавьте
Рецепт - Соус ткемали в закладки!
Поделитесь рецептом с друзьями! :)
Ссылка для блогов
Ссылка для ICQ
Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Соус ткемали", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях
Мнений о рецепте 0
