Рецепт - Баклажаны по-Гамбургски
баклажан - одна штука.
кинза - 2 пучка
чеснок - 2-3 зубчика
майонез
подсолнечное масло
Очищенный и нарезанный баклажан перемешаем с чайной ложкой соли и оставим минут на 10-15.
Дальше промоем, откинем на салфетку и обжарим на масле с каждой стороны. Жарим на среднем огне, чтобы получились чуть загорелые, но мягкие.
Для соуса кинзу измельчим, добавим чеснок, майонез и перемешаем.
Дальше укладываем баклажаны слоями в мисочку, промазывая каждый слой соусом. Поставим блюдо на пару часов в холодильник.
Оцените рецепт:
(голосов: 1)
Похожие рецепты:
Добавьте
Рецепт - Баклажаны по-Гамбургски в закладки!
Поделитесь рецептом с друзьями! :)
Ссылка для блогов
Ссылка для ICQ
Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Баклажаны по-Гамбургски", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях
Мнений о рецепте 0
