Рецепт - Соленые баклажаны

баклажаны
чеснок
Для рассола:
вода - 1 л
соль - 2 1/2 ст. ложки



Баклажаны промоем и бланшировать в кипящей воде 10 минут. Дальше баклажаны наколоть вилкой и положим под пресс на ночь. На следующий день баклажаны нашпигуем чесноком, уложим в банки, зальем горячим рассолом и стерилизовать 20 минут. Дальше банки закатаем.
Оцените рецепт:

• Рецепт - Баклажаны соленые (2)
• Рецепт - Запеченные баклажаны, стерилизованные
• Рецепт - Баклажаны с зеленью и чесноком, маринова
• Рецепт - Баклажаны с чесноком (3)
• Рецепт - Баклажаны соленые

Добавьте Рецепт - Соленые баклажаны в закладки!








Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Соленые баклажаны", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях