Рецепт - Торт «Вишня в черном»

Ингредиенты для рецепта Торт «Вишня в черном»

мука - 1 1/2 стакана
сахар - 1 1/2 стакана
яйца - 1 1/2 шт.
ванильный сахар - одна чайная ложка
йогурт - 50 миллилитров
соль - 1 щепотка
джем или варенье вишневое
шоколад черный пористый - 2 плитки
какао - одна чайная ложка
сливки взбитые



Сначала необходимо растопим шоколад с небольшим количеством молока (чтобы был мягкий, но не жидкий) и какао. Охладим до комнатной температуры.

Муку, сахар, яйцо, ванильный сахар, йогурт и ложечку подсолнечного масла перемешаем (получится очень вязкая густая консистенция). Постепенно вливая молоко и помешивая, тесто нужно доведем до состояния средней густоты (немного гуще ряженки или кефира). Добавим чуть меньше половины охлажденного шоколада. Перемешаем и взобьем (должны появиться пузырьки). Разделим массу на 3-4 части (будущие коржы) и выпекаем в круглой форме по очереди при температуре 150 градусов до готовности.

Для начинки понадобится джем и сливки. Нужно разделим джем на 2-3 части (смотря сколько коржей). Одну из частей смешаем со сливками в пропорции 2:1.

Первый корж смажем вареньем. На него положим второй, со смесью из сливок и варенья. На третий — снова варенье. Последний — пустой. Обмазать получившийся торт шоколадом и украсим вишней и взбитыми сливками.

Оцените рецепт:

• Рецепт - Торт «Пьяная Вишня» (2)
• Рецепт - Торт «Для любимых»
• Рецепт - Торт «Снежная смородина»
• Рецепт - Торт «Пьяная вишня»
• Рецепт - Торт «Наташа»

Добавьте Рецепт - Торт «Вишня в черном» в закладки!








Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Торт «Вишня в черном»", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях