Рецепт - Торт «Рождественская ночь»

Для теста:
яйца - три штуки.
сахар - 0,5 стакана
мука - 2/3 стакана
молоко - 4-5 ст. ложек
разрыхлитель для теста -1,5 чайные ложки
Для крема:
творожная масса - 400 грамм
сметана 15-20% - 250 грамм
сахар - 0,5 стакана
чернослив - 200-300 грамм
желатин - 20 грамм



1. Взобьем все составляющие теста. В форме диаметром 20-24 см выпечь 3 коржа при температуре 180-200 градусов.

(Коржи получатся очень тонкие. Можно выпекаем одним коржом, а дальше разрежем его на 3 части.)

2. Желатин замочить в 1/2 стакана холодной кипяченой воды.

Чернослив вымыть, обварить кипятком и нарежем.

3. В блендере взобьем в однородную массу сметану, творог и сахар.

Чашку с желатином поставим в емкость с кипятком. Помешивать, пока весь желатин не раствориться.

4. Вольем желатин в блендер и еще раз взобьем. Добавим чернослив, перемешаем.

5. На дно формы уложим первый корж. На него выльем 1/3 творожной массы. Дальше уложим второй и третий коржи, также прослаивая их массой. Свержу должен оказаться творожный слой. Поставим торт в холодильник до застывания.

6. Готовый торт вынем из формы. Бока и верх украсим тертым шоколадом или польем шоколадной помадой.
Оцените рецепт:

• Рецепт - Торт «Шахматная доска»
• Рецепт - Торт «Малиновый»
• Рецепт - Творожный торт с вишней
• Рецепт - Торт «Настенька»
• Рецепт - Торт «Праздничный»

Добавьте Рецепт - Торт «Рождественская ночь» в закладки!








Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Торт «Рождественская ночь»", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях