Кулинарные рецепты » Основные блюда » Запеканки. Рецепты запеканок » Рецепт - Запеканка из баранины с картофелем (2)

Рецепт - Запеканка из баранины с картофелем (2)

12 января 2011

Запеканки. Рецепты запеканок

Рецепт - Запеканка из баранины с картофелем (2)

Ингредиенты для рецепта Запеканка из баранины с картофелем (2)

мякоть жареной баранины - 350 грамм
картофель - 900 грамм
бульон куриный - 1 стакан
смесь овощная замороженная - 350 грамм
крахмал кукурузный - одна чайная ложка
сливочное масло - 30 грамм
молоко - три столовых ложки
тимьян и майоран сушеные молотые - по 1/4 ч. ложки
паприка - 1/4 ч. ложки
соль

Способ приготовления рецепта Запеканка из баранины с картофелем (2)

1. В бульон положим тимьян и майоран, дольем его до кипения. Положим замороженные овощи, варим 5 минут.

2. Вольем крахмал, разведенный в двух столовых ложках воды, и варим, помешивая, до загустения.

3. Добавим нарезанную кубиками баранину, перемешаем и дольем до кипения.

4. Картофель варим в подсоленной воде до готовности. Воду сольем. Картофель протрем горячим, заправим маслом, горячим молоком и взобьем.

5. Овощную смесь с бараниной уложим на смазанное маслом керамическое блюдо, сверху выложим картофельное пюре, нанесем на него рисунок, посыплем паприкой.

6. Запекаем 30 минут при 200 °C до образования золотистой корочки.

7. При подаче оформим запеканку веточкой петрушки.

Оцените рецепт:

(голосов: 11)

Похожие рецепты:

Добавьте Рецепт - Запеканка из баранины с картофелем (2) в закладки!

Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов

Ссылка для ICQ

Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Запеканка из баранины с картофелем (2)", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях

Мнений о рецепте 0

Комментарии:

Оставить комментарий

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

	Крайне интересная новость про салат слоеный с курицей - Вам это обязательно понравится Рецепт - Салат слоеный (2) Ингредиенты для рецепта Салат слоеный (2) филе вареной курицы - три штуки. оливки без косточек - 12 штук. сыр твердый тертый - 200 грамм яйца - восемь штук
	Стоит обратить внимание на солянка суп мясная - информация очень полезная Рецепт - Суп с цветной капустой Ингредиенты для рецепта Суп с цветной капустой капуста цветная - 500 грамм морковь - 100 грамм рис "Увелка" - 25 грамм бульон мясной - 450 миллилитро
	Крайне интересная новость про куриный суп с лапшой - Вам это обязательно понравится Рецепт - Суп куриный с лапшой Ингредиенты для рецепта Суп куриный с лапшой курица - 500 грамм лук репчатый - три штуки. морковь - одна штука. картофель - две штуки. вода - 7 стаканов
	Не пропустите также куриный суп с лапшой - это интересно Рецепт - Лапша с томатным соусом (2) Ингредиенты для рецепта Лапша с томатным соусом (2) лапша - 200 грамм помидоры рубленые - 3 стакана оливковое масло - одна столовая ложка лук р