Рецепт - Кетчуп (3)

помидоры - один килограмм
сахар - 40-50 грамм
уксус фруктовый или 9%-ый - 600 грамм
перец красный и эстрагон молотые
гвоздика - 3 бутона
корень имбиря - 2 грамм
корица молотая - 2 грамм
лук репчатый - 50 грамм
мускатный орех тертый - 2 грамм
соль - 20 грамм



1. Спелые помидоры нарежем дольками, варим до тех пор, пока кожица полностью не отделится от мякоти. Протрем полученную массу через сито. Добавим уксус, измельченный репчатый лук, пряности, перемешаем и уварите до нужной консистенции.

2. Кетчуп процедим, дольем до кипения, разложим в подготовленные банки, сразу же их закупорьте и беречь в прохладном месте.
Оцените рецепт:

• Рецепт - Острый томатный соус по-грузински
• Рецепт - Помидоры в собственном соку (2)
• Рецепт - Овощные шашлычки (2)
• Рецепт - Кетчуп
• Рецепт - Соус красный

Добавьте Рецепт - Кетчуп (3) в закладки!








Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Кетчуп (3)", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях