Рецепт - Огурцы в щавелевой заливке

огурцы - 600 грамм
щавель - 100 грамм
вода - 150 грамм
соль - одна столовая ложка
сахар - одна чайная ложка



1. Переросшие огурцы очистим от кожицы, разрежем вдоль на 4 части, удалим семена, дальше нарежем небольшими кусочками.

Огурцы уложим в банки.

2. Для щавелевой заливки кастрюлю до половины наполним водой и положим столько щавеля, чтобы его объем составлял 2/3 объема кастрюли, варим 2 минуты. Щавель вместе с жидкостью измельчим блендером или пропустим через мясорубку. Полученную массу переложим в кастрюлю, добавим соль и сахар, дольем до кипения.

3. Огурцы зальем кипящей заливкой, накроем крышкой стерилизуйте. Банки закатаем, заверните в одеяло и оставим, чтобы они остыли.

Оцените рецепт:

• Рецепт - Напиток огуречно-томатный
• Рецепт - Огурцы, маринованные с овощами
• Рецепт - Огурцы резаные консервированные
• Рецепт - Грибы в сладко-кислой заливке
• Рецепт - Огурцы в огурцах

Добавьте Рецепт - Огурцы в щавелевой заливке в закладки!








Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Огурцы в щавелевой заливке", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях