Кулинарные рецепты » Рецепты супов » Супы разные » Рецепт - Густой суп с кабачками
Рецепт - Густой суп с кабачками
12 января 2011
Супы разные
Рецепт - Густой суп с кабачками
Ингредиенты для рецепта Густой суп с кабачками
кабачки - 750 грамм сладкий перец красный - две штуки. картофель - 400 грамм лук - две штуки. чеснок - 2 зубчика оливковое масло - пять столовых ложек томаты консервированные - 800 грамм бульон овощной - 800 миллилитров тимьян - 1 пучок розмарин измельченный - две столовых ложки перец черный молотый булочки - две штуки. фарш мясной - 500 грамм яйца - две штуки. соль
Способ приготовления рецепта Густой суп с кабачками
Кабачки и перец очистим (у кабачков сорта цуккини кожицу можно не счищать), вымыть и нарежем кубиками. Картофель очистим и нарежем кубиками. Лук и чеснок очистим, мелко нарежем и обжарим в 3 ст.л. оливкового масла. Добавим кабачки, перец, картофель и слегка обжарим. Переложим все в кастрюлю, добавим томаты с соком и бульон. Приправим мелко нарезанным тимьяном, розмарином и молотым перцем. Накроем крышкой и варим на слабом огне 25 минут. Булочки замочить, дальше отожмем и смешаем с фаршем, яйцами, солью и перцем. Сделаем маленькие фрикадельки, обжарим их со всех сторон в 2 ст.л. растительного масла, дальше положим в суп и варим 5 минут. Можно еще раз посолим по вкусу. Оцените рецепт:
(голосов: 1)
Похожие рецепты:
Добавьте Рецепт - Густой суп с кабачками в закладки! Поделитесь рецептом с друзьями! :) Ссылка для блогов Ссылка для ICQ Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Густой суп с кабачками", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях
Мнений о рецепте 0
Комментарии:
Оставить комментарий
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
|
Авторизация:
Социальные сети:
Поиск рецепта:
Популярные рецепты:
Главное меню:
Рецепты бутербродов Бутерброды открытые Рецепты канапе Бутерброды горячие Сэндвичи, гамбургеры Бутербродные торты Рецепты салатов Салаты разные Винегреты Салаты с рыбой Салаты с птицей и дичью Салаты с морепродуктами Салаты овощные Рецепты закусок Закуски холодные разные Закуски горячие разные Горячие закуски с морепродуктами Холодные закуски с рыбой Горячие закуски с рыбой Холодные закуски с морепродуктами Рецепты супов Бульоны. Рецепты бульонов Щи, борщи Рассольники, солянки Окрошки, холодные супы Супы-пюре Супы молочные Сладкие супы Супы разные Основные блюда Запеканки. Рецепты запеканок Блюда из мяса и субпродуктов Блюда из птицы, дичи Блюда из рыбы и морепродуктов Каши. Рецепты каш Разные основные блюда Блюда из морепродуктов Блюда из овощей Блюда на костре. Гриль Мучные блюда Пельмени, вареники Блины, блинчики, оладьи Пицца. Рецепты пицц Пироги и кулебяки Мучные изделия разные Выпечка Торты. Рецепты тортов Кексы. Вкусные кексы Пирожные. Вкусные пирожные Печенье. Рецепты печенья Сладкие пироги, куличи Кондитерские изделия разные Напитки. Рецепты напитков Чай, кофе, какао, шоколад Компоты, морсы, кисели, лимонады Молочные коктейли Пунши, гроги, глинтвейны Безалкогольные коктейли Алкогольные коктейли Напитки разные Десерты. Рецепты десертов Желе. Рецепты желе Муссы, самбуки, суфле Мороженое, парфе Пудинги. Вкусные пудинги Десерты разные Фруктовые салаты Гарниры и соусы Соусы. Рецепты соусов Гарниры. Вкусные гарниры Полуфабрикаты Консервирование консервирование овощей консервирование грибов консервирование разное
|