Кулинарные рецепты » Рецепты супов » Щи, борщи » Рецепт - Щи из квашеной капусты со свиными рёбрыш

Рецепт - Щи из квашеной капусты со свиными рёбрыш

12 января 2011

Щи, борщи

Рецепт - Щи из квашеной капусты со свиными рёбрыш

Ингредиенты для рецепта Щи из квашеной капусты со свиными рёбрыш

капуста квашеная - 350 грамм
ребрышки свиные (нежирные) - 500 грамм
картофель - четыре штуки.
соль по вкусу

Способ приготовления рецепта Щи из квашеной капусты со свиными рёбрыш

Замочим свиные рёбрышки на 2 часа в холодной воде, дальше воду сольем. Зальем рёбрышки холодной водой и поставим на небольшой огонь. При появлении пены, удалим её, добавим квашеную капусту, картофель — порезать кубиками. Убавим огонь на самый маленький и щи должны не варимся, а томимся.

Морковь в щи не кладу, её достаточно и в квашеной капусте. Пережарки делать не надо, щи будут очень вкусные и так. В щи кладу небольшую луковицу, в шелухе: она даёт бульону янтарный блеск и неповторимый вкус.

В конце варки лук из щей удалим. Щи потомимся-1,5 часа.

Оцените рецепт:

(голосов: 1)

Похожие рецепты:

Добавьте Рецепт - Щи из квашеной капусты со свиными рёбрыш в закладки!

Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов

Ссылка для ICQ

Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Щи из квашеной капусты со свиными рёбрыш", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях

Мнений о рецепте 0

Комментарии:

Оставить комментарий

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

	Тоже Вас заинтересует самые вкусные закуски - почитайте - интересно! Рецепт - Блинная закуска «Анастасия» Ингредиенты для рецепта Блинная закуска «Анастасия» блины майонез сладкий перец помидор чеснок Способ приготовления
	Обязательно посмотрите про самые вкусные закуски - это интересно Рецепт - Маленькая шарлотка с абрикосами Ингредиенты для рецепта Маленькая шарлотка с абрикосами бисквит готовый - 200 грамм печенье удлиненной формы - 12 штук. абрикосы - че
	Крайне интересная новость про самый вкусный суп - это интересно Рецепт - Рисовый суп с вяленым гусем Ингредиенты для рецепта Рисовый суп с вяленым гусем гусь вяленый - 1/4 шт. вода - 4 л рис - 100 грамм лук репчатый - 2 головки картофель -
	Стоит обратить внимание на самый вкусный суп - Вам это обязательно понравится Рецепт - Суп авголемоно Ингредиенты для рецепта Суп авголемоно вода - 1,2 л курица - одна штука. (1 кг) зелень укропа сушеная - 1/2 ч. ложки зелень фенхеля сушеная - 1/2 ч. л
	Не менее интересно также и статья про суп с ребрышками - Вам это обязательно понравится Рецепт - Суп из чечевицы с копчеными ребрышками Ингредиенты для рецепта Суп из чечевицы с копчеными ребрышками ребрышки свиные копченые - 400 грамм чечевица "Увелка" - 1 стакан лук