Рецепт - Шарлотка с курагой

кофе молотый - четыре столовых ложки
рулеты бисквитные в шоколадной глазури (готовые) - 400 грамм
курага - 175 грамм
молоко - 400 грамм
сливки густые - 250 грамм
сахарная пудра - 90 грамм
яйца - три штуки.
желатин - 20 грамм
сахар коричневый - две столовых ложки



1 Желатин замочим в холодной воде до набухания, дальше распустим.

2 Рулетики нарежем ломтиками толщиной 1 см, выложим их в форму, сверху разделим нарезанную кусочками курагу.

3 Молоко смешаем со сливками, дольем до кипения, снимем с огня. Всыплем в смесь кофе, выдадим 10 минут, процедим, дольем до кипения, добавим желе.

4 Яйца взобьем с сахарной пудрой и, не прекращая взбивания, вольем кофейно-молочную смесь.

5 Полученную массу выложим в форму, охладим до застудневания.

6 Готовую шарлотку вынем из формы, разрежем на порции. Отдельно подадим взбитые сливки.
Оцените рецепт:

• Рецепт - Шарлотка с клубникой
• Рецепт - Шарлотка апельсиновая
• Рецепт - Шарлотка с киви
• Рецепт - Шарлотка по-русски
• Рецепт - Шарлотка из взбитых сливок (2)

Добавьте Рецепт - Шарлотка с курагой в закладки!








Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Шарлотка с курагой", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях