Кулинарный сборник рецептов на сайте Кухарка.com для Вас!
рецепты » Мучные блюда » Мучные изделия разные » Рецепт - Лепёшка с мясом
Рецепт - Лепёшка с мясом
Мучные изделия разные
Рецепт - Лепёшка с мясом![]()
Ингредиенты для рецепта Лепёшка с мясом
Для теста: мука - один килограмм вода - 2 стакана маргарин - 50 грамм дрожжи соль - две чайных ложки Для заправки: мясо - 300 грамм соль , перец по вкусу сметана для смазывания
Способ приготовления рецепта Лепёшка с мясом
Растворить в глиняной или эмалированной посуде в 1/2 стакана теплой воды дрожжи, добавим 1/2 стакана солёной воды, маргарин, дальше постепенно подсыпать муку и, подливая воду, замесим тесто. Скатаем его в шар, накроем салфеткой и оставим подходить в теплом месте. Дальше тесто раскатаем в пласт толщиной 2 см, покроем ровным слоем фарша, свернем в тугой рулет, который перекрутить в жгут чтобы фарш хорошо перемешался с тестом. Разрежем жгут на куски по 100-200 гр. и сделаем из них круглые лепёшки (как на ватрушки). Середину наколоть вилкой, верх обмазать сметаной. Выпекаем обычно в тандыре, но можно и в духовке, на пирожковом листе при умеренном огне до румяной корочки.
Похожие рецепты:
Добавьте Рецепт - Лепёшка с мясом в закладки! Поделитесь рецептом с друзьями! :) Ссылка для блогов Ссылка для ICQ Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Лепёшка с мясом", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по блюду "Рецепт - Лепёшка с мясом" задавайте в комментариях
Мнений о рецепте 0
Комментарии:
Оставить комментарий
|
Авторизация:
Поиск рецепта:
Главное меню:
Рецепты бутербродов Бутерброды открытые Рецепты канапе Бутерброды горячие Сэндвичи, гамбургеры Бутербродные торты Рецепты салатов Салаты разные Винегреты Салаты с рыбой Салаты с птицей и дичью Салаты с морепродуктами Салаты овощные Рецепты закусок Закуски холодные разные Закуски горячие разные Горячие закуски с морепродуктами Холодные закуски с рыбой Горячие закуски с рыбой Холодные закуски с морепродуктами Рецепты супов Бульоны. Рецепты бульонов Щи, борщи Рассольники, солянки Окрошки, холодные супы Супы-пюре Супы молочные Сладкие супы Супы разные Основные блюда Запеканки. Рецепты запеканок Блюда из мяса и субпродуктов Блюда из птицы, дичи Блюда из рыбы и морепродуктов Каши. Рецепты каш Разные основные блюда Блюда из морепродуктов Блюда из овощей Мучные блюда Пельмени, вареники Блины, блинчики, оладьи Пицца. Рецепты пицц Пироги и кулебяки Мучные изделия разные Выпечка Торты. Рецепты тортов Кексы. Вкусные кексы Пирожные. Вкусные пирожные Печенье. Рецепты печенья Сладкие пироги, куличи Кондитерские изделия разные Напитки. Рецепты напитков Чай, кофе, какао, шоколад Компоты, морсы, кисели, лимонады Молочные коктейли Пунши, гроги, глинтвейны Безалкогольные коктейли Алкогольные коктейли Напитки разные Десерты. Рецепты десертов Желе. Рецепты желе Муссы, самбуки, суфле Мороженое, парфе Пудинги. Вкусные пудинги Десерты разные Фруктовые салаты Гарниры и соусы Соусы. Рецепты соусов Гарниры. Вкусные гарниры Полуфабрикаты Консервирование консервирование овощей консервирование грибов консервирование разное
|