Рецепт - Ягодные рулетики

Ингредиенты для рецепта Ягодные рулетики

мука - один килограмм
молоко - 300 миллилитров
сахар - 1/2 стакана
яйца - три штуки.
сливочное масло - 1/2 пачки
соль
дрожжи - две столовых ложки
кардамон - две чайных ложки
ягоды по вкусу - 1/2 кг
крахмал - две столовых ложки



Жир распустим, вольем теплое молоко и всыплем дрожжи, перемешаем. Добавим сахар, соль, кардамон, 2 яйца и муку, замесим тесто и оставим его на 35-40 минут для расстойки.

Дальше тесто раскатаем, порезать на квадраты.

Ягоды смешаем с крахмалом, выложимь небольшими порциями на квадраты, сверху посыплем сахаром. Дальше сформовать рулеты, защипнуть края, накроем чистым полотенцем и салфеткой и оставим их на 35 минут для расстойки.

Дальше рулеты смажем яйцом, посыплем сахаром и запечем при температуре 230°С в течение 15 минут.

Оцените рецепт:

• Рецепт - Ягодные омлетики
• Рецепт - Рулетики с вареньем (2)
• Рецепт - Ягодные тарталетки
• Рецепт - Рулетики со взбитым белком
• Рецепт - Рулетики с вареньем

Добавьте Рецепт - Ягодные рулетики в закладки!








Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Ягодные рулетики", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях