Рецепт - Ягодные омлетики
яйца - восемь штук.
сахар - одна столовая ложка
сок лимонный - одна чайная ложка
сливочное масло - 15 грамм
клубника - 150 грамм
черника или голубика - 140 грамм
соль по вкусу
сахарная пудра - одна столовая ложка
Яичные белки взобьем с частью сахара, лимонным соком и солью в легкую пену. Яичные желтки разотрем с оставшимся сахаром и соединим со взбитыми белками.
Из массы приготовим 4 омлета на масле, сначала 1–2 минуты на поверхности плиты, дальше прогреть омлеты в духовке 5–7 минут при 150 °С.
Смешаем ягоды, уложим на каждый омлет по 1/4 части ягодной смеси, свернем омлеты пополам или рулетиками, посыплем сахарной пудрой.
Оцените рецепт:
(голосов: 1)
Похожие рецепты:
Добавьте
Рецепт - Ягодные омлетики в закладки!
Поделитесь рецептом с друзьями! :)
Ссылка для блогов
Ссылка для ICQ
Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Ягодные омлетики", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях
Мнений о рецепте 0
