Рецепт - Консервированные жареные баклажаны и помидоры

баклажаны - 3 1/2 кг
мука
соль
растительное масло - 1 стакан
помидоры - два килограмма
чеснок - 4-5 зубчика
перец черный молотый по вкусу



С баклажанов снимем кожицу, порезать их кружочками, обваляем в смеси муки и соли и обжарим. Помидоры промоем, порезать крупными кусками, добавим соль, перец, толченый чеснок, обжарим.

Уложим баклажаны и помидоры в подготовленные ½ банки слоями, банки прикроем крышками и стерилизовать в кипящей воде 30 минут. Дальше банки закатаем и охладим.

Оцените рецепт:

• Рецепт - Жареные баклажаны с помидорами и зеленью
• Рецепт - Баклажаны жареные консервированные
• Рецепт - Запеченные баклажаны, стерилизованные
• Рецепт - Жареные кабачки и помидоры с грибами
• Рецепт - Баклажаны жареные в омлете

Добавьте Рецепт - Консервированные жареные баклажаны и помидоры в закладки!








Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Консервированные жареные баклажаны и помидоры", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях