Рецепт - Суп ацтеков
тортильи - четыре штуки.
молоко - 2 стакана
сыр тертый - две столовых ложки
сливочное масло - две столовых ложки
яйца - две штуки.
лук измельченный - две столовых ложки
чеснок - 3 зубчика
помидоры - пять штук.
бульон куриный - 3 стакана
кинза - 2 веточки
растительное масло для жаренья
перец черный молотый , соль - по 1 щепотке
Тортильяс замочить на 10 минут в молоке, дальше смешаем с сыром, размягченным сливочным маслом, яйцами, перцем и солью. Из полученной массы сформовать небольшие шарики и обжарим их в растительном масле до золотистого цвета.
Лук и чеснок обжарим с небольшим количеством растительного масла. Добавим очищенные от кожицы и семян помидоры и потушить 10 минут. Вольем бульон, положим кинзу и проварить 5 минут.
Подаем суп горячим вместе с приготовленными шариками.
Похожие рецепты:
Добавьте
Рецепт - Суп ацтеков в закладки!
загрузка...
Поделитесь рецептом с друзьями! :)
Ссылка для блогов
Ссылка для ICQ
Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Суп ацтеков", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по блюду "Рецепт - Суп ацтеков" задавайте в комментариях
Мнений о рецепте 0
