Рецепт - Сопа тараска

помидоры очищенные и нарезанные - 180 грамм
лук - 1 ломтик
чеснок очищенный и нарезанный - 1 зубчик
тортильи кукурузные сырые - две штуки.
тортильи нарезанные и обжаренные - шесть штук.
чили анчо, вымоченные в воде 10 минут - 2 стручка
чили анчо, нарезанные и обжаренные - 3 стручка
сыр тертый - 6 столовых ложек
бульон куриный - 5 стаканов
майоран измельченный - 1/8 ч. ложки
вода - 1 стакан
соль



В кухонный комбайн положим помидоры, репчатый лук, чеснок, вымоченный чили, сырые тортильяс, вольем воду и измельчим до пюреобразной консистенции. Полученное пюре обжарим с маслом на сильном огне в течение 5–7 минут. Вольем бульон, положим мелко нарезанную кинзу, заправим солью, майораном и проварить на умеренном огне 10 минут.

В тарелки положим по куску обжаренной тортильи, нальем суп, посыплем его нарезанным полосками чили, тертым сыром и сразу же подаем к столу.

Оцените рецепт:

• Рецепт - Тортильяс по рецепту штата Синалоа
• Рецепт - Тортильяс с помидорами и чили
• Рецепт - Тортильяс с помидорами и кукурузой
• Рецепт - Куриный суп с тортильяс, сырный суп с курицей
• Рецепт - Ботана с чили

Добавьте Рецепт - Сопа тараска в закладки!








Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Сопа тараска", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях